PRESS & MEDIA

Als Private Cooking Mallorca 2008 begann, hätte ich mir im Traum nicht vorstellen können, dass ich als Privat- und Fincaköchin auf Mallorca so viel Interesse von Magazinen, Zeitungen, Reiseführern, Regionalfernsehen und Radio wecken würde. Dazu wäre es ohne harte Arbeit, die Unterstützung von Familie, Freunden und Lieferanten, und das positive feedback meiner Kunden auch nicht gekommen. Dafür bin ich sehr dankbar.

 

BERICHTE IM FERNSEHEN

 

Im Juni 2016 begleitet mich ein Team vom Regionalfermsehen IB 3 auf den Santa Catalina Markt zum Einkaufen und danach nach Port d`es Canonge, wo ich in der schönen Villa “Can Vista” ein Menü für eine Gruppe von Freunden zubereite.

 

Auch die Mallorquiner sind neugierig, wie die Arbeit einer Privatköchin, auf Spanisch “chef a domicilio” aussieht. IB3 begleitete mich auf eine Finca, auf der ich für eine Familie Tapas und eine Paella koche.

Hier zeige ich bei “La Mirada” auf IB 3 meine Rezeptidee mit “Llampuga”, einer beliebten Makrelenart, die im Herbst in den Gewässern um Mallorca gefangen wird: Tartar vom Llampuga mit Guacamole im Filo-Hörnchen.

RADIO


IB3 Radio
March 2013

IB3 Gabinete de Crisis radio programe Caroline Fabian

 

“IB3 Regionalradio. Im März 2013 wurde ich als Gast in die Sendung “Gabinete de crisis” (“Krisenkabinett”) eingeladen, um über junge Menschen mit innovativen Geschäfts-Ideen während und trotz der Krise in Spanien zu sprechen.

 

MAGAZINES & PRESS


DK Mallorca Travel Guide
Frühling 2017

DK Mallorca Cover by Private Cooking Mallorca on Scribd




TOP MAGAZIN MAINZ Herbst 2015
Redaktion: J. Lamy, Layout: rsrdesign


Bunte Magazin
April 2015


Places Fincas Mallorca
August 2014



Mallorca Heute Haus und Garten
Sommer 2014

Marry Mag
September 2014


Mallorca Geht Aus! 2014
Juni 2014



Deluxe Mallorca Magazin
Juni 2014

Mallorquisimo
Mai 2014

Mallorca Magazin
24th März 2014



Mallorca Zeitung
27th Februar 2014


Mallorca Geht Aus!
2013/2014 Edition


Diario de Mallorca
3rd November 2013



Sabores de Son Mayol
Sommer 2013

Marco Polo Guide Mallorca
Juli 2013

Diario de Mallorca
21st Januar 2013



Deluxe Mallorca Magazin
Winter 2012

Deluxe Mallorca Magazin
Herbst 2012

TOP Frankfurt Magazin
Herbst 2012



Bombardier Private Jet Magazine
Oktober 2012

Cover Magazin
September 2012

Justlux.com
12th Oktober 2011



Mallorca Magazin
27th Februar 2011

Mallorca Magazin
17th Juli 2009

Mallorca Magazin
16th Juli 2009