Schauen Sie rein! Die ZDF-Reportage wird allen gefallen, die mal einen Blick hinter die Kulissen von meinen Privatkoch Aufträgen mit Private Cooking auf Mallorca werfen möchten. Auch wer einfach nur Insel-Sehnsucht hat, wird auf seine Kosten kommen.

Hinter den Kulissen: Wo der ZDF-Bericht produziert wurde

Im Mai 2017 wurde ich von der Journalistin Lena Breuer und ihrem Kamerateam drei Tage lang bei der Arbeit begleitet.  Gar nicht so einfach in so kurzer Zeit einen Einblick in meinen abwechslungsreichen Alltag zu bekommen! Die Planungsphase mit der Redaktion war intensiv und der Ablauf vor Ort eng getaktet. Los ging es mit einem starken Kaffee bei mir zu Hause im Garten, bevor wir uns auf den Weg zu einem meiner Lieblingsplätze auf der Insel machen:

Outdoor Location: Im Bio-Garten bei Pollença  

Wir fahren nach Pollença, in Laura Buadas’ fantastischen Bio-Garten auf der Finca Can Morey . Hier ist das Film-Team des ZDF  im wahrsten Sinne des Wortes aufgeblüht! Essbare Blumen, Salate, Kräuter und Gemüse satt und direkt vom Feld geerntet. Die Hühnereier für mein Menü, sammeln wir direkt aus dem Legeplatz der Hennen. Die Villa Can Morey ist ein Traum für Hobbyköche – und Urlauber! Die Villa bei Pollença kann wochenweise gemietet werden, Gartennutzung inklusive. Für das Fernsehen, die Besitzer der Finca und ein paar Freunde habe ich dann mit den frisch geernteten Zutaten gekocht! Was es zu Essen gab, seht ihr im Beitrag!

Szenenwechsel: eine spektakuläre Privatvilla mit Meerblick

Das ZDF-Team darf mich an meinen Arbeitsplatz dieses Abends begleiten, die spektakuläe Privatvilla eines Geschäftsmanns aus Deutschland. Damit das gebuchte Dinner für meinen Kunden perfekt wird, sind nicht nur die frischen Garten-Zutaten aus Pollença dabei, sondern auch meine Service – Chefin Jenny Schmissat. Hier werden wir nur am Anfang von der Kamera gefilmt, damit das wichtigste gewahrt wird, was es in meinem Job gibt: die Privatsphäre meiner Kunden.

Gracias! Vielen Dank!

Muchas gracias Laura, por compartir conmigo este  proyecto maravilloso! Schön, dass ihr dabei wart: Mareike, Susanne, Mónica, Jenny und Lluc!

Mein größtes Dankeschön für diese tolle Erfahrung, die positiven vibes während des Drehs und das tolle Ergebnis: Lena Breuer, Kamerafrau Andrea und Tonmann Michael.

Weitere TV – Auftritte 

Schauen Sie sich auch die Reportagen im spanischen Fernsehen IB3 an.